Une entreprise livre chez vous tous les produits d’un terroir d’exception: Saveurs de Bourgogne

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Originaire de Saône et Loire et habitant aujourd’hui Dijon, je n’ai jamais quitté ma Bourgogne natale à laquelle je suis très attachée. Gourmande et gourmet, j’adore les produits de ma région et j’aime également les promouvoir.

Qui est « Saveurs de Bourgogne »?

Implantée à Nuits Saint Georges (21), au coeur du terroir Bourguignon, l’entreprise Saveurs de Bourgogne, s’approvisionne directement chez des producteurs locaux. Leur logistique interne permet d’éviter les intermédiaires coûteux . La production locale est rémunérée à son juste prix. Différentes gammes de produits sont proposées (salé, sucré..). Vous pouvez cliquer ici pour découvrir leur site.

Pour noël, je cherchais un petit cadeau pour une personne de notre famille habitant loin de chez nous et qui est très friande de nos produits locaux. J’ai découvert le site en surfant sur internet. J’ai été immédiatement séduite par le concept: Entreprise locale et producteurs locaux. Le choix est très varié mais j’ai trouvé que le panier du voyageur était très adapté à ce que je souhaitais:

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Il contient: des anis, une terrine de pintade au Macvin, un pot de moutarde et un petit escargot au chocolat. Et tout cela pour un prix très raisonnable de 13 euros (sans les frais de port). de plus, je trouve que la présentation est très belle. Ce petit présent a été très apprécié , tant sur le visuel que sur la sélection des produits et leurs saveurs.

J’ai décidé par la suite, de les contacter afin de leur faire part de ma satisfaction suite à cet envoi mais également pour les informer de mon envie de promouvoir leur entreprise. Je remercie d’ailleurs toute l’équipe pour sa gentillesse, son écoute et sa confiance.

Je vous présente ci dessous le joli coffret que j’ai eu la chance de déguster (ainsi que Louloute et Papou):

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Il comprenait: des anis, des nonnettes, de la confiture de cassis, du jambon persillé, de la terrine morvandelle au Marc de Bourgogne, de la moutarde à la truffe et des crémeux d’escargot. Ce fut vraiment un vrai délice, nous nous sommes régalés.

Pour être honnête , les anis de flavigny, je connais et j’aime bien , heu non j’adore hihi. C’est mon pêché mignon. Je les emmène partout avec moi et j’en mange à longueur de journée . J’aimerais d’ailleurs emmener Louloute à Flavigny . Le village est très joli, perché sur les hauteurs et je pense que cela doit être très intéressant de découvrir comment sont fabriqués ces petits bonbons. De plus, c’e n’est vraiment pas loin de chez nous.

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Louloute adore pour son goûter le pain d’épice alors autant vous dire qu’elle a adoré les nonnettes à l’abricot (de chez Mulot et Petitjean) : pas trop sucrées et la saveur abricot , juste délicieux.

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Pour rester dans le sucré, nous avons dégusté ensuite la confiture de cassis (fabriqué dans le Parc du Morvan). Elle a eu la médaille de bronze à Paris en 2016. Je pense savoir pourquoi hihi : c’est un régal. Pas trop sucré , juste ce qu’il faut, et la saveur du cassis : vraiment excellent. Même Louloute a préféré cette confiture à une célèbre marque de pâte à tartiner. Comme vous pouvez le constater, nous n’avons pas résisté à faire de bonnes gaufres et y étaler avec grand plaisir et généreusement cette délicieuse confiture.

 

 

 

Passons maintenant à la dégustation salée:

Etant une grande adepte de la moutarde, j’ai fais une découverte surprenante mais que j’ai particulièrement apprécié avec de la viande par exemple: la moutarde à la truffe de chez Edmond Fallot.

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Nous sommes partis ensuite à la découverte du jambon persillé que achetons habituellement chez le charcutier. C’est la première fois que nous le dégustions dans ce conditionnement et nous avons été agréablement surpris . Gustativement, c’est très bon et nous avons retrouvé le goût de l’authentique jambon persillé, avec une gelée généreuse. Il provient des « terrines du Morvan ».

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Parlons maintenant de la terrine Morvandelle au Marc de Bourgogne, une belle découverte pour nous . Le Marc de Bourgogne laisse un petit goût très agréable et c’est très fin « en bouche »:

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Je vous ai gardé notre grand coup de coeur pour la fin hihi : Ce sont les crémeux d’escargots (base de fromage frais assaisonnée aux escargots de Bourgogne). Nous avons goûté 4 variantes: au Curcuma, à la moutarde à l’ancienne, au Brillat Savarin et nature. Notre préféré, à l’unanimité , a été celui nature et chaud (car vous pouvez le déguster chaud ou froid). Mais nous avons trouvé que chaud cela faisait ressortir le goût de l’escargot: il suffit de tartiner des tranches de pain et les passer au four quelques minutes. Je ne sais pas si vous voyez la différence entre les deux tartines sur la dernière photo : la tartine qui est passée au four est celle droite.

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N’hésitez pas à suivre « saveurs de Bourgogne » sur leur page Facebook.

https://www.facebook.com/saveursdeBourgogne/

Vous pouvez également composer votre coffret à votre guise. Et avec l’arrivée des périodes de congé d’été , vous pouvez même vous faire livrer sur votre lieu de vacances: génial non?

Voilà, mes mamounautes, j’espère que mon article vous a mis l’eau à la bouche. N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire.

Et surveillez bien ma page Facebook , une surprise arrive très très prochainement.

Votre amour « personnalisé » avec Yoursurprise

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Il y a quelques temps je vous avais parlé de Yoursurprise, entreprise néerlandaise fondée en 2005, spécialisée en fournitures d’objets et cadeaux personnalisés, en tout genre (coques Smartphone, stylos, tapis de souris, verres personnalisés, chocolats, vêtements…) et du peignoir que j’avais reçu pour Louloute :

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Aujourd’hui, je viens vous parler du petit cadeau pour la Saint Valentin, offert à « Papou ».Il est vrai que pour moi le 14 février reste une « fête commerciale » car pas besoin de ce jour pour déclarer sa flamme à l’être aimé mais j’avoue que finalement cela fait une occasion de plus…. et cette année j’avais envie d’être originale et de faire de ce jour un moment de partage en famille , une petite preuve d’amour de la part de moi- même biensûr mais aussi de la part de Louloute car après tout c’est la fête des amoureux mais c’est aussi une journée pleine d’amour…. C’est pourquoi j’ai décidé de lui offrir ce petit cadeau:

tablette chocolat personnalisée

J’avais choisi comme photo, une photo de naissance de Louloute qui je l’avoue a fait son effet… Papou a adoré nous revoir à cet instant… cette photo est très chargée en émotion…Le message « We love you » l’a touché également. La présentation reste sobre (c’était mon choix mais vous pouvez personnaliser comme vous le souhaitez).

Nous avons tous les trois, apprécié la tablette de chocolat :

Comme vous pouvez le voir sur la photo, un côté est normal et l’autre côté est rempli de coeurs  de toutes les tailles et de toutes les couleurs….C’est très beau et très bon. Cela donne un côté croustillant au chocolat. De plus une fois le chocolat terminé, vous pouvez garder « l’étui » en souvenir.

Le site internet est très facile d’accès et la commande se fait en quelques clics!. Les produits sont variés et tous plus originaux les uns que les autres.  La livraison est très rapide. N’hésitez pas à aller voir leur site et plus particulièrement les cadeaux que vous pouvez offrir pour la saint valentin ou tout simplement pour dire à quelqu’un que vous l’aimez, en cliquant sur ce lien: https://www.yoursurprise.fr/cadeau-saint-valentin

Merci Yoursurprise et tout particulièrement Pernell, pour ce beau partenariat!

J’espère que mon article vous aura plu!, vous pouvez si vous le souhaitez me laisser un petit commentaire. Merci par avance.

 

 

Raff’olé, on en raffole!.

Aujourd’hui, mes mamounautes  je viens vous parler de Raff’olé !

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Raff’olé est située en Picardie (à Saint Richaumont) et fabrique depuis plus de 25 ans des confitures de lait et pâtes à tartiner de qualité, sans huile de palme,sans gluten, sans additifs.

J’ai gentiment reçu de leur part: une pâte à tartiner chocolat noisette, une confiture de lait et  un caramel beurre salé ! 

Avec Louloute, nous avons testé la pâte à tartiner chocolat noisette:

Tout d’abord en faisant un sapin de noël feuilleté fourré à la pâte à tartiner Raff’olé. Comme nous sommes très gourmandes, nous en avons mis un peu beaucoup , le chocolat s’est répandu tout autour mais du coup cela faisait en plus un peu effet chocolat caramélisé qui était très bon.

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Puis nous l’avons testé sur des crêpes. On a bien aimé mais pour être honnête, notre préférence n’est pas pour celui là…

Puis nous avons goûté au caramel beurre salé:

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Pour ma part, j’ai bien aimé. Je trouve que ce petit goût salé se marie bien avec la crêpe et se démarque du lait et du caramel. Je pense que c’est ce qui a un peu dérangée Louloute car elle a moins aimé!.

Eh oui , j’ai gardé le meilleur pour la fin (en ce qui nous concerne , Louloute et moi-même): La confiture de lait

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Nous adorons ! Et sur nos crêpes un vrai régal. C’est frais, pas du tout écoeurant. De plus, en tube Louloute peut se servir toute seule, et en mettre partout sur sa crêpe très facilement. Un grand bravo à ce produit qui est arrivé à passer devant une célèbre pâte à tartiner (dont je tairais le nom..hihi) aux yeux de Louloute!… La confiture de lait est devenu son accompagnement préféré sur des crêpes ou pancakes.

J’ai été conquise et Louloute aussi. De plus, ces produits sont bons et sans gluten, sans additifs et sans huile de palme. On y retrouve du lait entier frais, du sucre,du sirop de glucose et selon le produit : chocolat, beurre, crème….

Je trouve que le conditionnement en tube est une très bonne idée surtout pour les enfants : il est facile à utiliser. Toutefois, comme ils se conservent au frais après ouverture, il faut bien penser de les sortir au moins 15 à 30 minutes avant utilisation. Ils existent également en pots, en sticks….

Nous , nous avons goûté ces produits avec des crêpes et en pâtisserie mais vous pouvez également en mettre dans vos desserts: dans des glaces, des yaourts natures, sur des tartines….

Merci encore Raff’olé pour ce beau partenariat.

Vous pouvez retrouver et acheter ces produits sur leur boutique en ligne en cliquant ici

J’espère que cet article vous aura plu, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.