Je vous propose aujourd’hui une petite recette: la tarte salée saumon-chèvre façon « Mamou »😉.

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Vous aurez besoin :

  • – d’une pâte feuilletée
  • – 3 œufs
  • – 1 brique de crème liquide 20 cl.
  • – 1 ou 2 tranches de saumon fumé selon vos goûts !.
  • – 1 bûchette de chèvre.

– Préchauffez votre four 10 minutes à 180 degré !.
-Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte!. Avec le dos de la fourchette piquez la pâte (pour éviter qu’elle gonfle!).

– Dans un bol mélangez les 3 œufs et la briquette de crème.                                                         — – Versez ce mélange sur votre pâte!.                                                                                                     – Coupez des rondelles de chèvre et posez les sur votre tarte!.                                                        – Enfournez la pour 20 à 30 minutes!.

Quand elle est dorée, vous pouvez la sortir du four!.
– laissez la refroidir quelques minutes et disposez dessus des lamelles de saumon fumé !.
Avec une salade verte, c’est délicieux !.
J’espère que cette recette vous plaiera!.
Bon appétit!.😀

 

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