Je vous propose aujourd’hui une petite recette: la tarte salée saumon-chèvre façon « Mamou »😉.
Vous aurez besoin :
- – d’une pâte feuilletée
- – 3 œufs
- – 1 brique de crème liquide 20 cl.
- – 1 ou 2 tranches de saumon fumé selon vos goûts !.
- – 1 bûchette de chèvre.
– Préchauffez votre four 10 minutes à 180 degré !.
-Étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte!. Avec le dos de la fourchette piquez la pâte (pour éviter qu’elle gonfle!).
– Dans un bol mélangez les 3 œufs et la briquette de crème. — – Versez ce mélange sur votre pâte!. – Coupez des rondelles de chèvre et posez les sur votre tarte!. – Enfournez la pour 20 à 30 minutes!.
Quand elle est dorée, vous pouvez la sortir du four!.
– laissez la refroidir quelques minutes et disposez dessus des lamelles de saumon fumé !.
Avec une salade verte, c’est délicieux !.
J’espère que cette recette vous plaiera!.
Bon appétit!.😀
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